La festa di Halloween è arrivata e il Friuli è pronto con tante feste ed eventi a tema. Tra storie di paura, trucchi, costumi e ricette con le zucche, la notte del 31 ottobre diventa l'occasione per esorcizzare la parte ombrosa di ognuno di noi.
Il significato di Halloween: origini celtiche
La storia di Halloween deriva dalla locuzione scozzese "All Hallows' Eve", ossia la "Notte di tutti gli spiriti sacri". È la vigilia della festa cristiana di Ognissanti che cade il 1° novembre. Un'altra interpretazione ricollega il nome al verbo "to hollow" (scavare), per la figura di Jack O'Lantern: un personaggio fantastico condannato a vagare nel mondo con la luce di una zucca scavata.
Dolcetto o Scherzetto
La traduzione di "dolcetto o scherzetto" in inglese è "Trick or Treat?". Il modo corretto per scrivere la festa è Halloween con due "e". Zucche in inglese si dice "pumpkins". Per augurare buona festa si dice "Happy Halloween".
La zucca di Halloween
La protagonista indiscussa della notte è la zucca di Halloween intagliata, chiamata Jack O'Lantern nei paesi anglosassoni. Prima delle zucche venivano utilizzate le rape, più piccole e dure da intagliare. La zucca rappresenta l'esorcizzazione delle paure dell'uomo e il superamento dei propri lati d'ombra.
Ricette con la zucca
Halloween è anche occasione per dare libero sfogo alla fantasia in cucina. Le ricette più deliziose: crema di zucca con cipolla rossa e provola, frittelle di zucca alla curcuma, biscotti di zucca con gocce di cioccolato fondente. E naturalmente la torta soffice alla zucca: frulla 250 g di zucca con 100 ml di latte, aggiungi 100 g di burro fuso. Monta 4 albumi a neve e 4 tuorli con 250 g di zucchero. Unisci tutto con 300 g di farina, succo e scorza di 2 arance, 130 g di farina di mandorle e 1 bustina di lievito. Inforna a 175°C per 55 minuti.
Trucchi e costumi Halloween
I trucchi più gettonati sono i volti da streghette gotiche: viso pallido, ragnatele disegnate, pelle "fratturata", occhi noir. Per i costumi: streghe, mummie, scheletri, vampiri e cappellai matti.
Halloween per i bambini
I bambini sono i veri protagonisti. Via libera a disegni, giochi e lavoretti a tema. Preparare la torta alla zucca insieme è un'attività perfetta per tutta la famiglia. Per i film, meglio preferire cartoni con spiritelli dispettosi come "Casper" invece dei film dell'orrore.
Halloween rappresenta il superamento delle paure dell'uomo: non aver paura della paura, ma avere il coraggio di passare oltre per raggiungere la luce.