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Cosa mangiare a Santa Lucia
Il 13 dicembre si mangia grano bollito. Qui c'è la cuccìa, con la storia della carestia da cui viene, e gli altri piatti del giorno di santa Lucia — occhi compresi, che il nome del dolce prende alla lettera.
Cosa si mangia il 13 dicembre: cuccìa, occhi di santa Lucia e il resto
Che cosa si mangia il 13 dicembre per santa Lucia: gli occhi di santa Lucia, la cuccìa di ricotta o al cioccolato e il resto della tavola.
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La cuccìa di santa Lucia: il dolce di grano bollito del 13 dicembre
La cuccìa di santa Lucia: che cos'è, l'ammollo e la cottura del grano, la crema di ricotta, le varianti locali e la versione salata.
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