Mercatini di Natale in Friuli Venezia Giulia
I mercatini di Natale del Friuli Venezia Giulia si tengono a Trieste in piazza Sant'Antonio, ad Aquileia in piazza Capitolo, a Cividale del Friuli, a Sauris e a Monfalcone, dove il centro diventa un villaggio di casette di legno. Le date vanno dai primi di dicembre alla vigilia di Natale.
Il più grande è quello di Trieste, che ospita espositori da tutta Italia e dall'estero.
Dove si tengono
- Trieste — il mercatino occupa piazza Sant'Antonio, dall'8 al 22 dicembre, e raccoglie espositori da tutta Italia e dal resto del mondo.
- Aquileia — le bancarelle si dispongono in piazza Capitolo e nelle vie limitrofe.
- Cividale del Friuli — il mercatino è allestito in stile carinziano, con frittelle di mele e vin brulè.
- Sauris — l'appuntamento cade nei giorni dell'Immacolata, il 7 e l'8 dicembre.
- Monfalcone — il centro cittadino si trasforma in un «Villaggio di Natale» fatto di casette di legno.
- Tarvisio e le frazioni vicine — accanto ai chioschi si tengono sfilate e fiaccolate.
Che cosa si compra e si mangia
I banchi vendono i dolci della tradizione regionale, che hanno ciascuno una zona d'origine.
La gubana viene dalle Valli del Natisone, al confine con la Slovenia: è una spirale di impasto farcita con noci, pinoli, uvetta, fichi secchi e prugne secche, in altre versioni con noci, uvetta e liquore. La putizza, o potica, appartiene all'area friulano-istriana ed è il suo corrispettivo più diffuso verso oriente. A Trieste il dolce natalizio è il presnitz.
Sui banchi gastronomici compaiono anche i prodotti che finiscono sulla tavola delle feste: il prosciutto crudo di San Daniele e quello di Sauris, il formaggio Montasio, la brovada DOP — le rape macerate nelle vinacce — che accompagna il muset, l'insaccato simile al cotechino, e la rosa di Gorizia, il radicchio rosso servito come antipasto.
Quando andare, e che cosa si incontra
Il calendario dei mercatini si incrocia con quello delle feste locali, e in alcuni giorni le due cose coincidono.
Il 5 e 6 dicembre è San Nicolò, una delle tradizioni natalizie più antiche del Friuli: la festa comincia al tramonto del 5 e prosegue per tutta la giornata del 6, con piccoli doni e dolciumi ai bambini. In alcune località il santo è accompagnato da figure diaboliche. A Tarvisio la tradizione dei Krampus e di San Nicolò è fra le più sentite, e il 5 dicembre è la giornata più densa di appuntamenti.
Ad Aquileia la preparazione al Natale comincia nove giorni prima, con la recita del Missus o della Novena.
I presepi, l'altra ragione per spostarsi
Nelle stesse settimane la regione espone i presepi del Giro Presepi FVG, che censisce 172 siti in 101 centri e oltre 2.500 natività, a cui si aggiungono i circa mille pezzi del Museo del Presepio di Trieste. A Sappada e a Sauris il Natale è raccontato con i presepi diffusi, e Sutrio è considerata una tappa fissa.
Le usanze che i mercatini non mostrano
Fuori dalle piazze, il Natale friulano conserva riti domestici più antichi. Alla vigilia si accende il zoc di Nàdal, il ceppo natalizio — un tronco di faggio, gelso o quercia — che deve ardere fino all'Epifania: se la mattina di Natale si fosse trovato spento, la superstizione annunciava un anno sfortunato per il capofamiglia.
In Carnia si pratica il tir des cidulis: rotelle di legno di faggio o abete vengono incendiate e fatte rotolare giù da un'altura. Nei borghi di montagna sopravvive il canto delle Strele, i cortei che portano di casa in casa la stella luminosa, la notte della Vigilia o il giorno di Santo Stefano, cantando in friulano e in latino in cambio di un'offerta.
Il periodo si chiude il 5 o 6 gennaio con i Pignarul, chiamati anche Panevin, Foghere o Boreòn: grandi cataste di legna a cui si dà fuoco.
Domande frequenti
Dove sono i mercatini di Natale in Friuli Venezia Giulia?
I mercatini si tengono a Trieste in piazza Sant'Antonio, ad Aquileia in piazza Capitolo, a Cividale del Friuli, a Sauris, a Monfalcone e a Tarvisio.
Quando si tiene il mercatino di Natale di Trieste?
Il mercatino di Trieste si tiene in piazza Sant'Antonio dall'8 al 22 dicembre.
Che dolci si comprano ai mercatini friulani?
Si comprano la gubana delle Valli del Natisone, la putizza dell'area friulano-istriana e il presnitz triestino.
Quando sfilano i Krampus in Friuli?
I Krampus sfilano il 5 dicembre, alla vigilia di San Nicolò. A Tarvisio è la giornata con più appuntamenti.