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Festa dei Bisi di Baone 2027 - I piselli dei Colli Euganei sgranati il giorno della raccolta
Questa e' l'ultima edizione di cui abbiamo notizia: le date della prossima non sono ancora state annunciate.
Fonte: festivalinitalia.it, letta il 03/09/2026.
La Festa dei Bisi si tiene a Baone, in provincia di Padova, a maggio. La piazza del paese diventa l'Isola del Gusto, con i piatti a base di bisi preparati dai ristoratori e dalle associazioni locali, e si può pranzare e cenare all'ombra degli alberi. I bisi sono i piselli dei Colli Euganei, e si sgranano freschi il giorno stesso della raccolta.
La piazza diventa l'Isola del Gusto
L'intera piazza di Baone viene trasformata nell'ISOLA DEL GUSTO, per assaporare i piatti a base di BISI preparati dai ristoratori e dalle associazioni locali.
sarà possibile pranzare e cenare in piazza, all'ombra degli alberi, con modalità self-service.
i Bisi di Baone, prodotto di eccellenza dei Colli Euganei, saranno protagonisti per tutto il mese di maggio, quando sarà possibile acquistarli direttamente dai produttori, e anche in piazza nei giorni della festa.
Si comprano e si sgranano lo stesso giorno
I Bisi di Baone sono un prodotto particolare e ricercato, che è possibile acquistare direttamente dai produttori di Baone e Arquà Petrarca.
vanno acquistati e sgranati freschi, solitamente il giorno stesso della raccolta, e per questo la loro disponibilità è soggetta al clima, alla raccolta e alla richiesta.
Fine aprile o metà maggio, dipende dalla semina
Il periodo di maturazione solitamente è intorno a fine aprile per la semina autunnale e metà maggio per la semina primaverile… ma queste date dipendono dall'andamento della stagione, dal clima, dalla piovosità, e dai cinghiali che ormai ne sono grandi consumatori.
sono molti i ristoranti locali che solitamente propongono piatti con i Bisi di Baone tra aprile e maggio.
Nei giorni della festa, anche la Corte Medioevale
Nei giorni della festa c'è anche la rievocazione storica con La Corte Medioevale, l'associazione che a Baone mette in scena l'arrivo di Beatrice d'Este al monastero sul Monte Gemola.
Come arrivare alla festa
La Festa dei Bisi a Baone si raggiunge con un viaggio non brevissimo, e vale la pena affrontarlo. Per chi sceglie il treno, la stazione ferroviaria più vicina è quella di Este, a 4,2 chilometri: conviene organizzarsi per coprire l'ultimo tratto. In automobile si esce al casello di Monselice, e il tragitto è di 8,6 chilometri per 9 minuti di guida.
Altre feste in zona
Nella stessa provincia, altre feste antiche.
- Maggio in Gemola a Baone — maggio
- Sagra del Melone a Massanzago — luglio
- San Lorenzo ad Abano Terme — agosto