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Sagra della Frutta a Montefiore dell'Aso con macedonia ai pinoli e anice verde 2027
Fonte: montefioredellaso.com, letta il 21/09/2026.
La Sagra della Frutta si tiene a Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, solitamente nell'ultimo fine settimana di luglio, ed è promossa dalla Pro Loco Montefiore. Il piatto attorno a cui ruota è la macedonia, preparata secondo un'antica ricetta locale con frutta matura, pinoli e un delicato aroma di anice verde, servita insieme a cocktail di frutta fresca, spiedini dolci, sorbetti e torte rustiche. La manifestazione trae le sue origini dall'antica Sagra della Pesca, nata qui nel 1955, e ha preso il nome attuale nel 1989.
La regina della festa
La vera regina della festa è la macedonia, preparata secondo un'antica ricetta locale con frutta matura, pinoli e un delicato aroma di anice verde: un piatto che racchiude tutto il profumo e il sapore dell'estate picena.
Oltre alla macedonia ci sono cocktail analcolici e alcolici realizzati con frutta fresca di stagione, spiedini dolci, sorbetti cremosi e torte rustiche che raccontano la tradizione culinaria marchigiana. Sono tanti i piatti tipici che si possono gustare, con diverse ricette a base di frutta.
Dalla pesca del 1955 al Valdaso
La sagra trae le sue origini dall'antica Sagra della Pesca, nata nel 1955 a Montefiore dell'Aso.
Il nuovo nome nasce nel 1989, quando al Parco de Vecchis viene organizzato il primo evento enogastronomico per la valorizzazione e la promozione della frutta del Valdaso. La manifestazione si tiene solitamente nell'ultimo fine settimana di luglio ed è promossa dalla Pro Loco Montefiore.
Quattro cucine con quattro nomi
Le aree ristoro sono quattro. Alla Locanda Flora si mangiano le specialità locali e i piatti a base di frutta; l'Arena Canta magna e bbeva fa cibo di strada; la Cantina dei Rliccati serve aperitivi e stuzzichini; il Chiosco de li Clandestini è dedicato al dopocena.
Piazze, intagli e mercato
Mentre si mangia, le piazze del borgo si animano di spettacoli, musica dal vivo e bancarelle di artigianato locale, e i più piccoli trovano momenti di intrattenimento pensati appositamente per loro. Il programma tiene insieme spettacoli per bambini, dj set e visite guidate.
Accanto al mercato della frutta si trovano l'esposizione di decorazioni di frutta e gli intagli.
Come arrivare alla festa
La Sagra della Frutta a Montefiore dell'Aso si raggiunge con un viaggio non brevissimo, e vale la pena affrontarlo. Per chi sceglie il treno, la stazione ferroviaria più vicina è quella di Pedaso, a 11 chilometri: conviene organizzarsi per coprire l'ultimo tratto. In automobile si esce allo svincolo di Pedaso, e il tragitto è di 11 chilometri per 13 minuti di guida.
Nello stesso periodo, poco lontano
Chi passa di qui a luglio trova anche questi appuntamenti.
- Santa Lucia a Montefiore dell'Aso — dicembre
- Festa della Lumaca ad Acquaviva Picena — agosto
- Fiera del Primo Maggio ad Arquata del Tronto — maggio