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Cosa mangiare a Ferragosto
Il pranzo del 15 agosto cambia da regione a regione: il piccione arrosto in Toscana, il pollo con i peperoni a Roma, il cocomero che dal rito romano è arrivato fino al gelo siciliano. E il cestino della gita fuori porta, con la pasta al forno e la frittata di maccheroni che si portavano perché reggono il caldo.
Cosa si portava nel cestino di Ferragosto: pasta al forno e frittata di maccheroni
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Perché in Toscana a Ferragosto si mangia il piccione arrosto
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Il pollo con i peperoni: perché è il piatto romano di Ferragosto
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Perché a Ferragosto si mangia il cocomero: dal rito romano al gelo siciliano
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La tavola di Ferragosto 2027: i piatti del pranzo e i dolci dell'estate
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