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Il 17 gennaio, i falò e la benedizione degli animali: una delle feste con più riti locali sopravvissuti. Trovi le tradizioni paese per paese, la storia del santo e del maiale che lo accompagna, le ricette e le feste che si tengono ancora oggi.
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Storia e origini
vedi tutti →Che cos'era il «fuoco di sant'Antonio»: la malattia che porta il nome del santo
Il fuoco di sant'Antonio: l'ergotismo da segale contaminata, perché porta il nome del santo, i monaci antoniani e l'herpes zoster di oggi.
I monaci antoniani: chi curava il fuoco sacro nel Medioevo
I monaci antoniani: come nacquero a Vienne dal voto di Gastone, che cosa curavano, il mantello col Tau azzurro e la soppressione del 1776.
Perché sant'Antonio Abate è raffigurato con un maiale
Perché sant'Antonio Abate ha un maiale ai piedi: il grasso degli Antoniani, il privilegio papale del 1297, la campanella e il cinghiale diventato porcello.
Sant'Antonio Abate: che cosa si festeggia il 17 gennaio
Sant'Antonio Abate il 17 gennaio: chi era il padre del monachesimo, la benedizione degli animali, i falò abruzzesi e sardi e il fuoco di sant'Antonio.
Tradizioni
vedi tutti →Come si porta un animale alla benedizione del 17 gennaio
Come si porta un animale alla benedizione del 17 gennaio: guinzaglio e cestine, la vigilia, gli animali di stalla e i luoghi città per città.
La benedizione degli animali del 17 gennaio: perché si fa
La benedizione degli animali del 17 gennaio: perché si fa, l'origine medievale, che cosa si benedice e il rito romano attivo dal 1437.
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Abruzzo: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Abruzzo: il Giorno dei Fuochi, le farchie di Fara Filiorum Petri, i torcioni di Collelongo e le panette.
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Basilicata: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Basilicata: l'Antico Rito di Tricarico, i fuochi di gioia di Trivigno, il porco di Sant'Antonio e la fanoja di Pignola.
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Calabria: riti, piatti e usanze del posto
I falo di Sant'Antonio del Fuoco la notte del 17 gennaio in Calabria: la Fiera di Mottafollone, l'incanto di Trebisacce, i fuochi di Archi, il maiale e i dolci.
Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Campania: riti, piatti e usanze del posto
I fucaroni del 17 gennaio in Campania: le Battuglie di Pastellessa, la Lampa 'e Sant'Antuono di Napoli, i falo di Galluccio e i canti del ceppo del Cilento.
Ricette
vedi tutti →Cosa si cucina il 17 gennaio: il maiale e i dolci del santo
Cosa si cucina il 17 gennaio: la cassoeula e i dolci di sant'Antonio, dal chisöl al sanguinaccio, dai purcidduzzi ai pistiddu sardi.
Cosa si mangia il 17 gennaio: il maiale sulla tavola di sant'Antonio
Cosa si mangia il 17 gennaio per sant'Antonio Abate: cassoeula, cassola bergamasca, pancotto, soffritto napoletano, ragù molisano e i piatti spagnoli.
Eventi
vedi tutti →I falò di sant'Antonio Abate: perché si accendono il 17 gennaio
I falò di sant'Antonio del 17 gennaio: perché si accendono, la notte della vigilia, i riti attorno al fuoco e i paesi dove ardono, da Varese a Novoli.
In Sardegna il Carnevale comincia coi fuochi di sant'Antonio
In Sardegna i fuochi di sant'Antonio aprono il carrasecare: la prima uscita di Mamuthones e boes, il rito dei tre giri e il giorno di Sant'Antoneddu.