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Tradizioni di Sant'Antonio Abate

Il 17 gennaio è il giorno degli animali e del fuoco: qui la benedizione delle bestie — perché si fa e come ci si porta un animale — e i falò che aprono il Carnevale in mezza Italia. Accanto, le tradizioni di sant'Antonio Abate in ciascuna delle venti regioni.

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Come si porta un animale alla benedizione del 17 gennaio

Come si porta un animale alla benedizione del 17 gennaio: guinzaglio e cestine, la vigilia, gli animali di stalla e i luoghi città per città.

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La benedizione degli animali del 17 gennaio: perché si fa

La benedizione degli animali del 17 gennaio: perché si fa, l'origine medievale, che cosa si benedice e il rito romano attivo dal 1437.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Abruzzo: riti, piatti e usanze del posto

Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Abruzzo: il Giorno dei Fuochi, le farchie di Fara Filiorum Petri, i torcioni di Collelongo e le panette.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Basilicata: riti, piatti e usanze del posto

Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Basilicata: l'Antico Rito di Tricarico, i fuochi di gioia di Trivigno, il porco di Sant'Antonio e la fanoja di Pignola.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Calabria: riti, piatti e usanze del posto

I falo di Sant'Antonio del Fuoco la notte del 17 gennaio in Calabria: la Fiera di Mottafollone, l'incanto di Trebisacce, i fuochi di Archi, il maiale e i dolci.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Campania: riti, piatti e usanze del posto

I fucaroni del 17 gennaio in Campania: le Battuglie di Pastellessa, la Lampa 'e Sant'Antuono di Napoli, i falo di Galluccio e i canti del ceppo del Cilento.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Emilia-Romagna: riti, piatti e usanze del posto

Sant'Antoni dal ninen a Bologna, i falo dell'Appennino, i panini benedetti di Faenza e le ciabatte di Sant'Antonio: il 17 gennaio in Emilia-Romagna.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Friuli-Venezia Giulia: riti, piatti e usanze del posto

Sant'Antoni dal purcit e la Festa della Verza a Feletto Umberto, la Gara degli Strucchi di Clenia, il patrono di Mezzomonte e i nomi dei falo friulani.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Liguria: riti, piatti e usanze del posto

In Liguria il 17 gennaio si benedicono gli animali: piazza Europa alla Spezia, la Val Bormida di Carcare, Altare e Pallare. I falo, qui, sono di San Giovanni.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Lombardia: riti, piatti e usanze del posto

Sant'Antoni del purscell: il buriel dell'Alto Mantovano, la gara delle contrade di Peia, il falo centenario di Varese e i dodici fuochi del Sudovest milanese.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Molise: riti, piatti e usanze del posto

Il Santantuone cantato la sera del 16 gennaio, gli otto fuochi di Colletorto con un piatto ciascuno, Lu Sant'Antonj di Petacciato e il falo di Campobasso.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Piemonte: riti, piatti e usanze del posto

La Precettoria di Ranverso dove si curava il fuoco di Sant'Antonio, il duello col diavolo e a' purscé di Trecate, e il Mugiun di Serravalle Sesia.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Puglia: riti, piatti e usanze del posto

La Focara di Novoli con novantamila fascine, la befana di Sant'Antonio a Rocchetta e i fischietti di Rutigliano, il paese che il 17 gennaio non cucina.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Sardegna: riti, piatti e usanze del posto

Sant'Antoni 'e su fogu: sa tuva di Ghilarza, il fumo letto come auspicio, i quaranta falo di Mamoiada con la prima uscita dei Mamuthones e is goccius di Mandas.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Sicilia: riti, piatti e usanze del posto

I pagghiara di Troina, la confraternita di Nicolosi alle quattro del mattino, u fogu e u viaggiu di Novara di Sicilia e le teste di maialino di pasta reale.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Toscana: riti, piatti e usanze del posto

La notte in cui gli animali parlano, i tizzoni portati a casa, i Butteri di Massa Marittima e i panini di una volta nei forni di Prato: Sant'Antonio in Toscana.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Trentino-Alto Adige: riti, piatti e usanze del posto

Se deslea l Carnascer ad Alba di Canazei, la benedizione del sale a Storo, gli animali sul sagrato in Trentino e la legna del falo raccolta con la questua.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Umbria: riti, piatti e usanze del posto

Il Piatto di Sant'Antonio a Santa Maria degli Angeli, il porcellino di pietra di Porta Pesa a Perugia, i campanari di Arrone e le ciambelle benedette di Spello.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Valle d'Aosta: riti, piatti e usanze del posto

La Fasella accesa sulle rive del Lys a Fontainemore, l'Incant del giorno dopo, i coscritti di Valtournenche e i focarazzi accesi sulla neve nelle frazioni.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate in Veneto: riti, piatti e usanze del posto

Il Fogaron di Sovilla acceso da 365 anni e mai interrotto dalla guerra, l'oratorio di Teolo, i tizzoni contro la malasorte e le frittelle di riso.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate nel Lazio: riti, piatti e usanze del posto

Il Fuoco di Farnese alto sei metri, la Cavalleria di Bassano Romano, le stanghe di Posta, la polenta di Sermoneta e il biscotto di Acquapendente.

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Le tradizioni di Sant'Antonio Abate nelle Marche: riti, piatti e usanze del posto

Il 17 gennaio nelle Marche fra campanacci e falo: il pane benedetto dato agli animali, i paesi del maceratese e la fattoria di Sant'Antonio ad Ascoli Piceno.

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