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Il 19 marzo è San Giuseppe, e la festa del papà nasce da lì: qui trovi la storia, le tradizioni regionali — falò compresi — le ricette del giorno, a partire dalle zeppole e dai dolci fritti che cambiano nome a ogni provincia, e i lavoretti per i bambini.
Devi scrivere un biglietto al volo? Salta la teoria e vai dritto ai testi da copiare:
Storia e origini
vedi tutti →Da quando si festeggia il papà in Italia: una ricorrenza del Novecento
Da quando si festeggia il papà in Italia: l'ufficializzazione del 1968, i nove anni di festa nazionale e la legge del 1977 che rese feriale il 19 marzo.
La festa del papà nel mondo: i Liberalia, il veterano americano e le date diverse
Cade il 19 marzo perché è san Giuseppe, patrono dei padri dal 1889; due giorni prima Roma celebrava i Liberalia con le paste fritte.
Le cartoline per la festa del papà: da dove viene l'abitudine
Le cartoline per la festa del papà: dalla tavoletta babilonese di Elmesu alle prime Hallmark degli anni Venti e al boom dopo il 1972.
Perché in America la festa del papà è a giugno: Sonora Dodd e il 1910
Perché in America il papà si festeggia a giugno: Sonora Smart Dodd, il compleanno del padre, la prima festa del 19 giugno 1910 e la legge di Nixon del 1972.
Perché san Giuseppe si celebra il 19 marzo: la data e la sua storia
La festa del papà cade il 19 marzo perché è il giorno di san Giuseppe: la data nel calendario romano dal 1479 e la legge del 1977 che la rese feriale.
Tradizioni
vedi tutti →I falò di san Giuseppe: perché si accendono il 18 e 19 marzo
I falo' di san Giuseppe del 18 e 19 marzo: perché si accendono, il rito di San Marzano, le tavolate e le usanze regione per regione.
Le tavole di San Giuseppe in Sicilia: che cosa sono gli altari votivi del 19 marzo
Le tavole di San Giuseppe in Sicilia: che cosa sono gli altari votivi del 19 marzo, i pani modellati, i tredici piatti e i poveri invitati a mangiare.
Le tavole di San Giuseppe nel Salento: le regole, le portate, i commensali
Le tavole di San Giuseppe nel Salento: numeri dispari, tredici commensali che impersonano i santi, le 169 pietanze e i paesi dove il rito si ripete.
Perché a San Giuseppe si dà da mangiare ai poveri: la carità al centro della festa
Perché a San Giuseppe si sfamano i poveri: l'ospitalità negata alla Sacra Famiglia, la regola dei tre invitati e il pranzo di Alcamo dal 1880.
Le tradizioni della Festa del Papà in Italia: i falò, le tavolate e le zeppole
La Festa del Papà in Italia è una ricorrenza che include riti propiziatori come i falò di fine inverno e la distribuzione di pagnottelle e fritti.
Ricette
vedi tutti →Frittelle di riso di San Giuseppe: il dolce toscano del 19 marzo
Frittelle di riso di San Giuseppe, il dolce toscano del 19 marzo: gli ingredienti, i tempi di cottura del riso e la frittura a 160 gradi.
Raviole di San Giuseppe: i biscotti bolognesi ripieni di mostarda
Raviole di San Giuseppe, i dolci bolognesi del 19 marzo: la frolla, la mostarda bolognese di prugne, come chiuderle e le temperature del forno.
Sfinci di San Giuseppe: cosa sono e perché si chiamano così
Sfinci di San Giuseppe: che cosa sono, perché il nome viene dall'arabo isfang cioè spugna, e la ricetta con la crema di ricotta di pecora.
Zeppola napoletana e bignè romano: che differenza c'è fra i due dolci
Zeppola napoletana e bignè romano di San Giuseppe: forma, impasto, crema e cottura a confronto, con le due ricette e le temperature di frittura.
Zeppole di San Giuseppe: la storia vera e la prima ricetta scritta del 1837
Zeppole di San Giuseppe: la prima ricetta scritta del 1837 di Ippolito Cavalcanti, la testimonianza di Goethe del 1787 e che cosa è cambiato oggi.
Zeppole e dolci di San Giuseppe 2027 - le ricette della Festa del Papà
Il 19 marzo si celebra la Festa del Papà con la preparazione di dolci tipici come le zeppole di San Giuseppe e le pagnottelle.
Lavoretti
vedi tutti →Gli auguri per la festa del papà: dal lavoretto di scuola al biglietto
Gli auguri per la festa del papà: i lavoretti di scuola del 19 marzo, i modelli di biglietto da stampare e che cosa scriverci dentro.
Lavoretti per la festa del papà: cravatte di carta, camicie-biglietto e medaglie
Lavoretti per la festa del papà: il biglietto-camicia con colletto e cravatta, la cravatta di carta, la medaglia, il pop-up e l'impronta della mano.
Le scuole che non fanno più i lavoretti per la festa del papà: perché
Le scuole che non fanno più i lavoretti per la festa del papà: la motivazione dichiarata, il caso della Ada Negri di Roma e la versione della scuola.