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Tradizioni di Carnevale
Il Carnevale spiegato nei suoi pezzi: il mondo alla rovescia da cui viene «ogni scherzo vale», i coriandoli che prima erano confetti, le stelle filanti e quel poco che se ne sa, i giochi di una volta come la pentolaccia e l'albero della cuccagna, il fantoccio bruciato il martedì grasso. Poi le venti schede regionali, una per regione.
«A Carnevale ogni scherzo vale»: da dove viene il mondo alla rovescia
A Carnevale ogni scherzo vale: il mondo alla rovescia dai Saturnali alla piazza medievale, la maschera che a Venezia aboliva le leggi, la rivolta del 1580.
Da dove vengono le stelle filanti: quel poco che è documentato
Da dove vengono le stelle filanti: Mangili e i nastri del telegrafo, le rivendicazioni tedesca e americana, i serpentini di Parigi e il divieto.
I giochi di Carnevale di una volta: la pentolaccia e l'albero della cuccagna
I giochi di Carnevale di una volta: la pentolaccia dalla festa genovese di mezza Quaresima, le pentole-scherzo e l'albero della cuccagna di Napoli.
Perché il martedì grasso si brucia il fantoccio di Carnevale
Perche il martedi grasso si brucia il fantoccio: il processo al Re Carnevale, il falo che protegge le sementi e i roghi dalla Sardegna alla Lituania.
Perché si chiamano coriandoli: dai confetti rinascimentali ai dischetti di carta
Perche si chiamano coriandoli: i confetti di coriandolo del Rinascimento, i dischetti di Mangili del 1875 e i triangoli di Fenderl del 1876.
Le tradizioni del Carnevale in Abruzzo: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Abruzzo: lu Carnevale de le zagarelle, i Mazzaroni di Schiavi d'Abruzzo, il Carnevale d'Abruzzo di Francavilla e la cicerchiata.
Le tradizioni del Carnevale in Basilicata: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Basilicata: i campanacci di San Mauro Forte, i tori e le vacche di Tricarico, i Rumita di Satriano e la rafanata.
Le tradizioni del Carnevale in Calabria: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Calabria: l'azata, la fharza di Carnalivaru e Quaraisima, Giangurgolo, il Carnevale di Castrovillari e le frittole.
Le tradizioni del Carnevale in Campania: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Campania: le Quadriglie di Palma Campania, la chiagnuta di Vecienzo ad Acerra, A Zeza, la lasagna e il migliaccio.
Le tradizioni del Carnevale in Emilia-Romagna: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Emilia-Romagna: lo Spillo di Persiceto, la Zobia di Fiorenzuola, il Castlein, i falo dell'Appennino e le sfrappole.
Le tradizioni del Carnevale in Friuli-Venezia Giulia: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Friuli Venezia Giulia: il Vosenocht di Sappada, il Rolar di Sauris, i Blumarji di Montefosca e il Ballo della Verdura.
Le tradizioni del Carnevale in Liguria: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Liguria: i Belli e Brutti di Suvero, il Carnevaloa di Loano, la Rionda genovese, Cicciolin e le sciumette.
Le tradizioni del Carnevale in Lombardia: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Lombardia: il rito ambrosiano fino al Sabato Grasso, il Carnevale Bagosso, il Gaget di Crema e i carri di Cantu.
Le tradizioni del Carnevale in Molise: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Molise: il diavolo di Tufara, la Pezza de Casce di Vinchiaturo, i carri dei Mesi e le scorpelle.
Le tradizioni del Carnevale in Piemonte: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Piemonte: il Mercu Scurot di Borgosesia, la fagiolata di Santhia, la Lachera di Rocca Grimalda, Gianduja e le bugie.
Le tradizioni del Carnevale in Puglia: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Puglia: le Propaggini di Putignano, Farinella, Lu Titoru di Gallipoli, Ze Peppe di Manfredonia e le farrate.
Le tradizioni del Carnevale in Sardegna: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Sardegna: il carrasecare, i Mamuthones di Mamoiada, i Boes e Merdules di Ottana, la Sartiglia e le zippulas.
Le tradizioni del Carnevale in Sicilia: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Sicilia: il torneo del maiorchino, Peppi 'Nappa, il Nannu e la Nanna di Termini Imerese e le teste di turco.
Le tradizioni del Carnevale in Toscana: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Toscana: il Re Giocondo di Foiano, i carri di Viareggio, i Figli di Bocco e le maschere di cuoio di Santa Croce.
Le tradizioni del Carnevale in Trentino-Alto Adige: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Trentino-Alto Adige: lo Zusslrennen, l'Egetmann di Termeno, il Carnevale ladino della Val di Fassa e il Voschn mocheno.
Le tradizioni del Carnevale in Umbria: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Umbria: la Signoria del Carnevale di Marsciano, i Ferri da Cialda, il Bartoccio di Perugia e Sant'Eraclio.
Le tradizioni del Carnevale in Valle d'Aosta: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Valle d'Aosta: le Landzette della Coumba Freida, Catherine di Challant a Verres, il diavolo di Pont-Saint-Martin e il camentran.
Le tradizioni del Carnevale in Veneto: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale in Veneto: le sei settimane di Venezia, la Bauta, il Bacanal del Gnoco di Verona, le fritole e i galani.
Le tradizioni del Carnevale nel Lazio: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale nel Lazio: la Festa della Radeca a Frosinone, gli ussari di Ronciglione, O' Puccio, la Pupazza di Frascati e le frappe.
Le tradizioni del Carnevale nelle Marche: riti, piatti e usanze del posto
Le tradizioni di Carnevale nelle Marche: il Bove Finto e i Vlurd di Offida, li moccule di Castignano, le maschere locali e gli scroccafusi.